2026. július 18.
Mi köze a Jurassic Parknak a borhoz? Több, mint gondolnánkAjka szomszédságában emelkedik a Somló, hazánk
Mi köze a Jurassic Parknak a borhoz? Több, mint gondolnánk…Ajka szomszédságában emelkedik a Somló, hazánk legismertebb vulkanikus borhegye. Ha pedig vulkánokról és borokról esik szó, könnyen elkalandozik a képzelet egészen a dinoszauruszok világáig. Kevesen tudják, hogy a Jurassic Park világhírű sztárja, Sam Neill nemcsak színészként, hanem elismert borászként is maradandót alkotott. A szinész életének ezt a kevéssé ismert oldalát mutatja be Kundermann Gergely hivatalos borbíráló írása, amelyet tisztelgésként közlünk.
Dinoszauruszok és a borok
Kis régiónk talán közelebb áll Új‑Zélandhoz, mint gondolnánk. A Somló és a Badacsony tanúhegyein egykor ugyanúgy izzott és fortyogott a láva, mint a Csendes-óceán vulkanikus szigetein, és ma mindkét tájon kiváló borok születnek. A borok világa sokakat rabul ejtett, így Sam Neillt, a Jurassic Park főszereplőjét is, aki új-zélandi borászatot alapított, és boraival nemzetközi hírnévre tett szert. Ő ugyan a dinoszauruszokat csak a filmvásznon kutatta, Ajka szülötte Ősi Attila viszont valódi őslénykutatóként új fajokat írt le, köztük az Ajkaceratopsot, amely tovább öregbíti városunk hírnevét.
Most emlékezzzünk meg Sam Neillről, a Jurassic Park világsztárjáról, aki 2026. július 13-án hunyt el.
Talán kevesen gondoltátok volna, hogy Írországban született, és hétéves korában költözött szüleivel Új-Zélandra. Az érettségi után először angolt tanult, majd a színészet felé fordult. Első nemzetközi elismerését a Ragyogó karrier című film hozta meg számára 1979-ben.
Számos híres filmben szerepelt pályafutása során. Nekünk, magyaroknak előbb a Vadászat a Vörös Októberre című alkotásban vált igazán ismertté, majd jött a Jurassic Park, ahol Alan Grant, a híres paleontológus szerepét játszotta.
Azt már kevesebben tudják róla, hogy a színészet mellett szőlőbirtokos és borkészítő is volt. Mindig vonzódott a természethez, a földhöz, az állatokhoz, a vidékhez és a kertészkedéshez. Ezért Új-Zéland déli szigetének közepén, Central Otagóban megtalálta azt a környezetet, ahol élni és ahol bort szeretett volna készíteni. Elmondása szerint 1979-ben, Charlie Chaplin kedvenc svájci éttermében egy palack Gevrey-Chambertin (Franciaország, Burgundia) örökre megváltoztatta az életét.
Ennek hatására 1993-ban, egy öthektáros területen megalapította a Two Paddocks borászatot, amely elsősorban a vörösborra, azon belül is a pinot noirra koncentrált, emellett némi rajnai rizlinget is telepített. Azóta a borászat kibővült, de boraira ma is a hosszú pincei érlelés és az elegancia jellemző.
Birtokán a szőlő mellett marhák, bárányok és tyúkok is élnek, valamint gyümölcsöket, zöldségeket, sáfrányt, levendulát és olajbogyót is termesztenek. Szabadidejében aktívan részt vett a munkálatokban, és folyamatosan képezte magát. Idővel áttért a biodinamikus szemléletű biogazdálkodásra.
Egyszer azt mondta, hogy az igazi öröksége nem a filmjei, hanem a Two Paddocks borai lesznek.
Már az…
és borok!
Kundermann Gergely
Vissza
